Quaker Tahu Kukus

Bahan Quaker Tahu Kukus :

• 100 gram QUAKER OAT INSTANT
• 2 sdm non-dairy creamer bubuk (bisa di ganti dengan susu skim bubuk)
• 100 ml air hangat
• 1 buah tahu cina, haluskan
• 10 buah jamur merang, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih
• 1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat Quaker Tahu Kukus :

1. Campur creamer atau susu skim dengan air hangat. Aduk hingga rata. Sisihkan.
2. Campur tahu yang sudah dihaluskan dengan QUAKER OAT INSTANT, larutan creamer, dan semua sisa bahan, aduk rata.
3. Masukkan adonan tahu ke dalam pinggan tahan panas. Kukus selama 15 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

Untuk 4 Porsi

Sumber  : Buku Resep Sehat